Nicaragua Travel

Granada est un musée elle-même, quand on se balade dans les rues de Granada, on se transporte à l’époque coloniale. Vous pouvez d’ailleurs louer une calèche pour faire le tour de la ville. En calèche on peut voir les maisons, les monuments, les terrasses et les églises. Il y a des conducteurs de calèche qui vous relatent l’histoire de la ville tout au long de la promenade, c’est assez agréable.

Néanmoins, il y a des sites qu’il faut absolument découvrir lors de votre visité à « la Gran Sultana » :

Pour commencer votre visite, rien de mieux qu’aller à la place centrale (El Parque Central), typique de toute ville coloniale. Au milieu du parc est située une fontaine datant 1880. Vous pouvez y déguster le très connu et traditionnel plat de Granada, El Vigorón.

Après, vous avez le choix : vous pouvez visiter L’église La Merced, de style baroque, construite en 1781; comme la majorité des autres bâtiments de la ville, elle fut détruite par les hommes de William Walker et reconstruite par la suite. Seule la façade est d’origine.

Vous pouvez également suivre le chemin vers la calle de La Calzada (rue de la calzada), qui va jusqu'au lac. Des calèches la parcourent sans cesse. À mi-chemin entre le parque central et le lac se dresse l’Iglesia Guadelupe.

Remontez la Calle Real Xalteva pour arriver à l’ancienne Cité Indigène de Xalteva pour contempler ses murs. La cité a été annexée à la ville de Granada en 1879.
Bien sûr, il faut aussi visiter « La Casa de los Tres Mundos » (la maison des trois mondes) et le centre culturel de Granada. Ce centre offre une belle collection d'objets historiques, peintures et statues précolombiennes qui proviennent de l’île Zapatera.

Dans la calle Atravesada, au numéro 505 se trouve une grande maison blanche. A l'entrée les drapeaux du Nicaragua et du Danemark ; c’est chez monsieur Peder Kolind. Passionné d’art précolombien, il a converti sa maison en musée (Mi Museo), dans lequel il expose ses plus belles pièces. Il organise des fouilles archéologiques dans la région et des conférences sont régulièrement données chez lui.

Après avoir fait le tour de la ville, le restaurant La Gran Francia (la Grande France) est là pour un bon repas. Cet hôtel-restaurant est un investissement de la famille de Vaughan-Mendieta, qui a sauvé quelques maisons qui ont survécu à l'incendie qui a détruit une grande partie de la ville au moment de l’invasion de William Walker. Dans cette maison a également passé le Duc de Choiseul-Praslin. La visite de Granada ne peut se concevoir sans admirer ses paysages.